Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai kaku. 3. Beri semau bumbu, aduk rata. Tuang air sampai menutup ayam. 4. Masak sampai air habis dan ayam matang. (brl/lut) Rebus sampai matang selama 15-20 menit (pokoknya sampai empuk aja). Kemudian suwir ayam, lalu sisihkan. Blender bumbu halus. Panaskan minyak, tuang bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik, tumis sampai matang harum. Masukkan ayam suwir, air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk merata. Masak sampai bumbu meresap. 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan; Bumbu halus: 4 butir kemiri, sangrai; 2 cm kunyit, bakar; 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 4 buah cabai merah besar; 2 buah cabai rawit; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 2 cm jahe; Baca juga: 6 Cara Simpan dan Hangatkan Opor Ayam agar Tidak Basi. Cara membuat opor ayam pedas. 1. Lumuri ayam Bumbu halus: - 8 bawang merah - 5 bawang putih - 10 cabai keriting - 10 cabai rawit . Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan jahe sampai matang dan wangi. 2. Masukkan air, tambahkan gula, garam, dan kecap, aduk rata. 3. Tambahkan ceker, masak hingga air menyusut. 5. Cireng isi ayam pedas. foto: Instagram/@inamaniez. Bahan cireng: .

cara masak ayam bumbu merah pedas